Le marché de gros de fruits et légumes de Casablanca a réalisé en 2021 des entrées record en termes de tonnage, ces dernières ayant été estimées à 1 500 000 tonnes. S’agissant des recettes, il a dépassé l’année dernière la barre des 150 millions de DH, soit la deuxième meilleure performance depuis son ouverture en 1986.

Selon la société gestionnaire de cette infrastructure depuis 2015, à savoir Casablanca Prestations, cette performance a été réalisée malgré la pandémie qui a affecté sensiblement la demande des secteurs clés pour l’activité, notamment ceux en rapport avec l’hôtellerie et la restauration. Toujours selon Casablanca Prestations, cette performance s’explique par une grande résilience de cet équipement communal lors de la crise sanitaire.

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Le marché, qui attire à peu près 50% du volume de la marchandise transitant par les marchés de gros au Maroc, a su s’adapter à la réalité économique en pleine période de pandémie, afin d’assurer un approvisionnement normal et régulier en fruits et légumes.

Étalé sur une superficie de 26 hectares, le marché de gros des fruits et légumes reçoit quotidiennement entre 600 et 1 000 camions, ainsi que 30 à 60 000 visiteurs. Il constitue la 2ème source de recettes pour la commune de Casablanca, et compte près de 5 000 usagers actifs.