Selon le secrétaire générale de la Fédération marocaine des boulangeries et pâtisseries, Mohamed El Giri, les boulangeries-pâtisseries garderont leurs portes ouvertes pendant l’état d’urgence sanitaire, tout en respectant les horaires d’ouverture et de fermeture fixés par les autorités. L’objectif est de répondre aux besoins des citoyens. « La majorité des travailleurs

Fondée en France en 2013, Pâtisserie Ciel est un concept de pâtisserie de haute qualité qui propose des gâteaux légers d’inspiration japonaise. Après avoir testé son concept pendant dix-huit mois rue Monge à Paris-5ème, Pâtisserie Ciel a annoncé, début 2015, être prêt à être dupliqué. Deux autres succursales devraient voir

Quatre ans après la signature du contrat-programme entre la Fédération nationale de la boulangerie et pâtisserie (FNBPM) et le gouvernement, pratiquement rien n’a été fait. Aujourd’hui, c’est un nouveau contrat programme qui est dans le pipe. En effet, le ministère de l’Agriculture vient de lancer un appel d’offres pour la