C’est bien entendu aux États-Unis que les premiers food trucks ont vu le jour dans les années 2000. Le phénomène s’est rapidement propagé en Europe, notamment en Angleterre, en France et en Allemagne. A Casablanca, la commune urbaine de la ville vient de les autoriser. Absence de loyer et faibles

Le célèbre café a attaqué en justice un autre établissement pour usurpation d’identité. L’affaire fait grand bruit dans les milieux des restaurateurs casablancais, souligne bled.news. Le site d’information rapporte que le Rick’s Café, situé près de l’ancienne médina de Casablanca, a attaqué en justice un autre établissement portant le nom

B Group (communément appelé groupe Palmeraie) poursuit sa diversification initiée en 2018. Après s’être lancé au cours des dix-huit derniers mois dans l’aménagement des zones industrielles « compactes » avec un premier site pilote de plus de 30 hectares à Berrechid et le métier de contractant général en partenariat avec

Le match que se livrent au Maroc les deux géants américains de la restauration rapide, Pizza Hut et McDonald’s reprend de plus belle sur une toile de fond d’un marché marocain de la restauration rapide en plein essor. Après avoir été détrôné pendant quelque temps par l’enseigne culte du burger,

Une nouvelle forme de restauration est en train de se faire une place à Casablanca. Des menus sont vendus à des prix avantageux. Ils affichent «tout à 10 DH». Un prix fixe pour la plupart des menus et un concept qui marche. Derrière cette formule inédite de par son incroyable

Après quelques semaines seulement du 2ème anniversaire de l’arrivée de la marque Quick au Maroc, le 5ème restaurant Quick a ouvert ses portes à El Jadida le mardi 08 mai 2018. Situé à l’entrée du port, le nouveau restaurant Quick port d’El Jadida s’étend sur une superficie de 2 400 m² et

Pizza Hut, enseigne de restauration et leader de la pizza dans le monde, poursuit son développement avec une nouvelle ouverture au Maroc. Avec ses 46 unités implantées dans le royaume, Pizza Hut est le réseau le plus large au Maroc dans le secteur de la restauration semi-rapide. Fidèle à sa

Casa José, le premier groupe de restaurants de service à table au Maroc, poursuit son développement et annonce l’ouverture en franchise à Bruxelles de son premier restaurant Casa José hors du royaume. Avec une inauguration prévue à la mi-décembre 2017, l’enseigne proposera une centaine de places assises et bénéficiera d’un

Tenor Restauration, master franchisé Quick au Maroc, vient d’ouvrir son premier Quick Drive au Maroc, le deuxième restaurant à Marrakech et le 4ème au niveau national. Étendu sur une superficie de 4300 m2 et d’une capacité totale de plus de 400 places assises, Quick Drive a ouvert ses portes à

Lianorg, le site internet touristique professionnel, vient de décerner sa médaille « Top Choix 2017 » à El Andalous, le restaurant du Sheraton de Casablanca. Le site chinois explique ce choix  par « le menu exquis et le service amical », qui ont valu à El Andalous des avis positifs des juges et des