Et de cinq pour la Société Oléicole des Huiles de Nasma (SOHNA). Cette entreprise familiale qui figure parmi les premières entreprises productrices d’huile d’olive dans la région de Fès-Méknès, s’apprête à lancer la construction de son cinquième site de production. Situé à la Commune de Laksir (Province d’El Hajeb), le futur complexe oléicole sera composé d’une unité intégrée de trituration d’olives et de zones de stockage adossées à des plantations d’olives de plusieurs hectares. Grâce à ce nouvel investissement de plusieurs dizaines de millions de dirhams, SOHNA accroîtra sensiblement ses capacités de production et de stockage dans l’optique d’accompagner la forte croissance anticipée du chiffre d’affaires, notamment à l’export (8 millions de DH en 2014 sur un chiffre d’affaires total de 46 millions de DH). Il faut dire que la société qui fabrique une large gamme d’huiles sous les marques Nasma (extra vierge), Alfassia (vierge) et Soltana (huile de grignon coupée avec l’huile d’olive), a ouvert plusieurs marchés à l’export au cours des dernières années, notamment sur les continents américain et asiatique.
Il est à noter, que la consommation annuelle d’huiles d’olive au Maroc se situe à peine aux alentours de 2,5 kg/habitant, alors que le Plan Maroc vise à hisser ce niveau à 4 kg/habitant à horizon 2020 grâce à l’accroissement continu des superficies consacrées aux oliviers (plus de 1 million d’hectares en 2014/15 contre à peine 763.000 hectares en 2007/08). Quant aux exportations marocaines en huiles d’olive, elles s’inscrivent en forte hausse, mais restent souvent tributaires des niveaux de production chez les concurrents directs, comme en 2014 où la sécheresse qui a sévi en Espagne a permis aux producteurs marocains de plus que doubler leur performance (40.000 tonnes exportées contre 17.000 tonnes en 2013).