L’alimentaire reste encore et toujours le souci numéro 1 de la consommation au Maroc. Pour preuve, les derniers chiffres de l’indice des prix (IPC) du HCP indiquent que ceux de l’alimentaire ont grimpé de 3,1% sur les 8 premiers mois de 2013 en comparaison avec la même période 2012. C’est dire la demande adressée à ces produits. En face, les prix du non-alimentaire ont pratiquement stagné avec une progression timide de 1,6% sur la même période. Dans l’ensemble, l’inflation s’est hissée de 2,3% sur la même période. Par ville, la hausse la plus importante à fin août a été enregistrée à Tanger (+3%). En revanche, Tétouan se distingue comme étant la seule ville où le coût de la vie a reculé (-0,4%).

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