La Fédération Interprofessionnelle des Viandes Rouges (FIVIAR) organise, du 5 au 7 décembre, donc dès demain, à l’Office des Foires et Expositions de Casablanca, la deuxième édition du salon International des Viandes Rouges « MaroCarne ». Premier salon en Afrique du nord spécialisé dans le secteur des viandes rouges, ce rendez-vous se veut une locomotive de promotion des potentialités de la filière sur tous les maillons de la chaîne de valeur et une plate-forme d’attraction des investisseurs dans l’activité de production, d’engraissement, d’abattage, de transformation, de commercialisation, voire d’exportation.