La franchise française Memphis Coffee, réseau de restaurants inspirés des « diners » américains des années 50, compte à ce jour 49 points de vente en France. Envisageant d’atteindre les 70 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2015, elle ambitionne une quinzaine de nouvelles ouvertures sur le territoire français d’ici la fin de l’année 2015. Des inaugurations de restaurants sont également prévues à l’international, dans les prochains mois, notamment au Luxembourg, au Maroc et en Belgique. A suivre.