Sheraton Casablanca a organisé ce lundi 25 juillet une cérémonie à l’occasion du départ en retraite de son Chef Exécutif Houssine Belmoufid. Riche d’une carrière de plus de 22 ans, le Chef Belmoufid a su allier tout le savoir-faire culinaire dans une gastronomie marocaine aux standards internationaux. « Chef Houssine Belmoufid est une véritable adresse de la gastronomie de haut niveau. Un Chef qui a toujours été attentif à son entourage, à son équipe et à sa cuisine durant les 22 ans de service au sein du Sheraton Casablanca », témoigne Maria Tazi, Directrice de la Communication au sein de ce grand établissement hôtelier de la métropole.

La cérémonie d’hommage a également connu la présence des membres de l’Association des Cuisiniers du Maroc  (ACM), qui ont, à leur tour, fait part de leurs témoignages quant au travail de leur confrère.