Selon le ministère de l’Agriculture, l’offre en ovins et caprins destinés à l’abattage de l’Aïd Al Adha est estimée à près de 8 millions de têtes. « L’offre en ovins et caprins destinés à l’abattage de l’Aïd est estimée à près de 8 millions de têtes. La demande est estimée à

L’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) a émis une série de conseils relatifs à l’abattage à l’occasion de la fête de Aïd Al Adha. L’Office précise ainsi que lors de l’achat du mouton, outre les exigences d’ordre religieux, il faut veiller à ce que l’animal ne présente pas

À la veille de Aïd Al Adha, le cheptel disponible pour la fête d’Al Adha dépasse largement la demande habituelle exprimée à cette occasion, annonce le ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts. Le cheptel national ovin et caprin compte 25,47 millions

 Présent sur le marché depuis 8 ans, Foodis a réalisé en 2012 un chiffre d’affaires de 360 millions de DH et envisage de dépasser les 500 millions en 2013. A  l’heure où le budget des ménages s’amincit, la viande de dinde, avec son prix bon marché veut se tailler une