Au Maroc, les produits alimentaires bénéficient d’une vision de valorisation et d’une stratégie de labellisation appuyées par le Plan Maroc Vert (PMV). La loi 15-06, relative aux signes distinctifs d’origine et de qualité des denrées alimentaires et des produits agricoles et halieutiques (SDOQ), a créé le cadre juridique indispensable permettant