Organisé comme à son habitude par le Groupe Rahal, le grand rendez-vous professionnel que Casablanca abritera, du 19 au 22 mars prochain, confirme une fois de plus son rôle incontournable de plateforme économique de la restauration, de l’agroalimentaire et de l’industrie hôtelière, basée sur le business des métiers de bouche.