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aziz akhannouch
Le Maroc lance ses propres labels de pêche
«Vendre la peau du poisson avant de l’avoir noyé» ! Voilà une expression qui rime bien avec la nouvelle stratégie de labellisation des produits de la mer, lancée par le ministère de tutelle lors la 2ème édition du salon Halieutis. Aux yeux des professionnels, le déploiement de cette stratégie semble difficile, notamment avec