Le Maroc est un exportateur majeur et l’une des destinations les plus importantes pour le couscous. Avec leur mode de vie trépidant et rapide, un nombre croissant de jeunes consommateurs optent pour des choix alimentaires pratiques, faciles à cuisiner et peu coûteux. Le marché du couscous marocain est stimulé par

Le groupe agroalimentaire Dalia met le cap sur l’efficience et l’optimisation des coûts. Après une décennie de forte croissance l’ayant hissé à une position de leader dans le stockage et la transformation des céréales avec un chiffre d’affaires de 1,5 milliard de DH, ce groupe contrôlé par la famille Jamal

Capital Invest, l’ex fleuron du capital-investissement au Maroc, n’en finit pas d’égrener les déboires. En effet, après sa brutale éviction récemment de la gestion du fonds Capital North Africa Venture II (CNAV II), c’est au niveau des participations de CNAV I (l’autre fonds dont il assurait également la gestion) que

Le Maroc participe cette année à la 63ème édition du Summer Fancy Food Show à New York à travers un pavillon de 167 m², afin de consolider les positions acquises sur le marché américain. Ce salon est considéré comme étant un des plus grands événements dédiés à l’agroalimentaire en Amérique du Nord,

L’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) a tenu  à rassurer le consommateur marocain sur la qualité et la sécurité sanitaire du couscous marocain et l’incite à s’approvisionner auprès des points de vente garantissant les bonnes conditions de présentation, de stockage et de conservation. Suite à la publication

Deux grands groupes industriels semblent être aux aguets pour saisir toute opportunité. La stratégie adoptée : s’agrandir en rachetant d’autres opérateurs.  Tria, Dari, Dalia, Maymouna, Fandy, M’zya, Kayna, Anbar, Itqan… Autant de marques qui se partagent un marché fort stratégique et concurrentiel. Ce n’est pas pour rien que les opérateurs

Quand on est du pays du délicieux couscous, de la voluptueuse Rfissa et du légendaire tagine, on ne peut qu’avoir une relation très intime avec la nourriture. Les manifestations de cet amour passionnel sont visibles dans divers aspects de la vie du citoyen du plus beau pays du monde. Toutefois,

En dépit d’un contexte conjoncturel difficile, Dari Couspate continue de voir grand. Le spécialiste du couscous, entre autres, devrait enregistrer l’extension de 25% de ses capacités de production à partir du trimestre en cours et ce, grâce à l’installation d’une nouvelle ligne de production de couscous de dernière génération. En