Entomonutris est une startup pionnière marocaine de biotechnologie, dont le but est de produire et commercialiser une nouvelle source de protéines (la farine d’insectes) et des biofertilisants issus de l’élevage d’insectes (mouche soldat noire) pour l’alimentation animale, l’agriculture et l’aquaculture.  Le concept initial   «Pour relever les défis actuels de