L’offre est légèrement supérieure à la demande, soit presque 6 millions de têtes d’ovins et de caprins. C’est le même nombre de têtes tracées par l’Office National de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires (ONSSA). Pourtant les prix ont grimpé cette année de plus de 20% par rapport à l’année dernière.

L’opération d’identification des ovins et des caprins à l’occasion de l’Aïd Al-Adha 1441 (2020), lancée en avril dernier par le ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, connaît une forte implication des éleveurs et des engraisseurs. Plus de 7,2 millions de têtes

Plusieurs vidéos et images postées sur les réseaux sociaux montrent des pilules enfouies dans des produits alimentaires, qui, selon le commentaire, seraient des psychotropes. L’ONSSA rassure tout en appelant à la vigilance. Les consommateurs marocains s’inquiètent face à la propagation sur le net de ces vidéos. Le contenu donne froid

L’Ordre National des Vétérinaires (ONV) suit avec un grand intérêt la situation sanitaire des abattoirs et des tueries au niveau national. La situation est alarmante. Selon l’Ordre National des Vétérinaires, à l’exception des 8 abattoirs de viandes rouges agréés sur le plan sanitaire par l’Office National de Sécurité Sanitaire des

Un total de 974 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation a été saisi et détruit durant la saison estivale (juillet-août 2017) au niveau national, selon l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA). Il s’agit principalement de viandes rouges et blanches (742 T), de produits de la

À la veille de Aïd Al Adha, le cheptel disponible pour la fête d’Al Adha dépasse largement la demande habituelle exprimée à cette occasion, annonce le ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts. Le cheptel national ovin et caprin compte 25,47 millions

Une quantité de 17,8 tonnes de produits alimentaires, jugés impropres à la consommation, a été saisie et détruite durant la première dizaine du mois de ramadan dans la région de Casablanca-Settat, selon la direction régionale de l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA). Ces produits sont constitués essentiellement

Un total de 290 T de produits alimentaires impropres à la consommation a été saisi et détruit au cours du mois d’avril 2017 au niveau national, selon l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA). Il s’agit principalement de viandes rouges et blanches (240 T), de produits de la

Des incidents liés à la sécurité sanitaire des produits alimentaires sont courants. Allant de l’hygiène dans les commerces de proximité jusqu’à la qualité des différents produits alimentaires, d’origine végétale, agricole ou animale, il est courant de surprendre quelques conversations concernant des ratages, voire des fraudes à l’encontre de la sécurité