Pâtisserie
L’enseigne Amoud étend sa toile à Dakhla
Après le glacier Oliveri qui a planté son étendard à Laâyoune en 2020, c’est au tour d’Amoud de viser les provinces du Sud. En effet, le groupe fondé en 1982 par les familles Akdim et Essalhi s’apprête à planter son étendard dans la ville de Dakhla au cours du deuxième
Coronavirus : les boulangeries-pâtisseries resteront ouvertes
Selon le secrétaire générale de la Fédération marocaine des boulangeries et pâtisseries, Mohamed El Giri, les boulangeries-pâtisseries garderont leurs portes ouvertes pendant l’état d’urgence sanitaire, tout en respectant les horaires d’ouverture et de fermeture fixés par les autorités. L’objectif est de répondre aux besoins des citoyens. « La majorité des travailleurs
L’espagnol Dulcesol prend le contrôle de sa filiale marocaine
Le groupe espagnol Dulcesol confirme sa volonté de monter en puissance au Maroc. Il vient d’acquérir la totalité des parts de sa filiale marocaine en rachetant ses 40%. Sept ans après y avoir posé son baluchon, le fabricant de viennoiseries, cakes et autres pâtisseries vient de monter à 100% dans
Il fait l’actu : Hassan Laaziri, administrateur directeur général de CDG Capital Private Equity
CDG Capital Private Equity, fonds d’investissement privé qu’il dirige, vient d’annoncer son entrée, à travers le Fonds Capmezzanine II, dans le capital de Maymana Traiteur, acteur de référence dans les domaines de la boulangerie-pâtisserie, de l’épicerie fine et du service traiteur haut de gamme au Maroc. Maymana est née en