Selon l’Économiste, Maritoni, un pâtissier de Grenade, a l’intention de s’installer au Nord du Royaume pour desservir les villes de Tanger et de Tétouan. Maritoni compte ainsi capitaliser sur la bonne image des produits agro-alimentaires espagnols dans le Nord du pays. Ce test lui permettra aussi d’approcher par la suite d’autres marchés dans le Golfe arabe.