Quatre ans après la signature du contrat-programme entre la Fédération nationale de la boulangerie et pâtisserie (FNBPM) et le gouvernement, pratiquement rien n’a été fait. Aujourd’hui, c’est un nouveau contrat programme qui est dans le pipe. En effet, le ministère de l’Agriculture vient de lancer un appel d’offres pour la réalisation d’une étude avec comme objectif : la définition d’une nouvelle feuille de route devant aboutir à un nouveau contrat programme.