Mondelez Maroc, qui produit les biscuits sous la marque ombrelle BIMO, les cafés Samar ainsi que les chewing-gums Trident et Clorets, annonce la nomination d’un nouveau Directeur Général pour poursuivre la gestion de ses activités. Antonio Mariani, actuellement Directeur Général de Mondelēz International, Inc. au Portugal, succède ainsi à Saïd Moudafî, qui a réussi l’intégration de Kraft Foods Maroc et BIMO, puis décidé de poursuivre sa carrière hors Mondelēz International, la maison mère de Mondelez Maroc. La nomination prendra effet le 1er février 2015 et M. Moudafî restera en poste jusqu’à la fin février, de manière à assurer entièrement la passation à son successeur. Pour rappel, Mondelēz International, le plus grand producteur mondial des biscuits, avait acquis la moitié restante de Biscuiterie Industrielle du Moghreb (BIMO) en février 2013. Le futur directeur général de la filiale marocaine de Mondelēz International, âgé de 44 ans, avait été nommé à la tête de Kraft Foods Portugal en octobre 2012. Avant d’intégrer à l’époque cette filiale que groupe américain venait d’acquérir, Antonio Mariani  était  le directeur marketing pour la catégorie Biscuits de Kraft Foods Espagne. Il est également passé par le Groupe Danone où il eu à occuper plusieurs postes de haute responsabilité en France et en Europe. Mariani  est spécialisé en marketing (Université LUISS de Rome et ESCP (Paris).