La chaîne américaine de restauration rapide s’installe dans les provinces du Sud. Les travaux de construction ont été entamés à la place de la bataille de Dcheira à Laâyoune sur une superficie de 1137 m². Le nouveau McDonald’s, géré par Hope Invest pour une durée extensible de 10 ans, créera

« Sushibox », l’enseigne rbatie de sushis et de gastronomie japonaise, vient d’ouvrir son restaurant à Casablanca. Le nouveau Sushibox a élu domicile à la rue Hounaine dans le quartier Mâarif. Il s’adresse à une clientèle aussi bien familiale que professionnelle. La carte du nouveau Sushibox proposera une offre plus

Les restaurateurs d’Essaouira s’organisent. Ils viennent de créer leur propre association dans le but de mieux se moderniser. Baptisée « l’Association des Restaurateurs d’Essaouira », celle-ci regroupe les propriétaires de restaurants de la ville. Elle vise tout d’abord à orienter et favoriser le développement de l’activité de restauration à Essaouira,

C’est le nouveau coup de maître du consultant en restauration et hôtellerie, Mohamed Filali. Le chef lance une nouvelle enseigne à Casablanca, cette fois en son nom propre, et face au Lycée Lyautey. Le concept est celui d’une cuisine qui se réinvente chaque jour pour proposer des plats uniques et

Nom d’une frite, Bistrot Burger se lance dans la «baraque à frites». Le groupe de gastronomie burger «bio», Bistrot Burger lance une nouvelle phase dans son développement: les baraques à burger. Cette nouvelle activité se composera de petits stands de Burger dans les grandes villes du Royaume, et de services

Grâce à la signature de nouveaux marchés de restauration collective signés dans les milieux hospitaliers, universitaires et pénitenciers, Newrest Maroc prévoit une croissance de 20% de son chiffre d’affaire en 2016. Seul acteur à intervenir sur l’ensemble des segments de la restauration collective et des services associés, est également présent

Chili’s American Grill arrive enfin au Maroc, et c’est au quartier Bd Abdelkrim El khattabi à Casablanca que l’enseigne américaine a choisie de s’implantée. L’enseigne de restauration rapide américaine est déjà très connue aux États-Unis et s’est répandue à l’échelle internationale dans plusieurs pays tels que le Brésil, l’Égypte, l’Arabie

Le café-restaurant Argana a réouvert ses portes à Marrakech. Frappés par un double attentat terroriste qui avait causé la mort de 15 personnes le 28 avril 2011, il était depuis lors fermé. Très fréquenté par les touristes, Argana a été construit en 1983 et rénové en 86. Cité dans le

Après un premier restaurant lancé en 2012 et niché dans le quartier de l’Opéra à Paris, la chaîne de restauration marocaine rapide « Fine Lalla? » va ouvrir un deuxième restaurant dans le quartier d’affaires de La Défense. L’enseigne va en effet lancer son nouveau point de vente courant novembre prochain, et

Suite à la récente ouverture d’un point de vente à l’aéroport Mohammed V, la chaîne de restauration La Table du Marché du groupe Hivernage Collection porte à 7 le nombre de ses représentations dans le pays. Deux autres sont prévues d’ici la fin de cette année, notamment un quatrième à

La chaîne de restauration rapide Quick serait à vendre. Les négociations seraient déjà bien avancées puisque Goldman Sachs et la banque Rotschild auraient déjà été mandatés pour mener le processus à bien. Quatre à cinq candidats américains – dont des fonds de pension – seraient sur les rangs pour une