Rahal en mode franchise
Le Groupe Rahal, spécialisé dans la restauration, multiplie les projets. Objectif : diversifier son activité. Le groupe est en train de mettre en place sa franchise destinée à l’international. Baptisée « Rahal Maître traiteur », ce nouveau concept est orienté vers la haute gastronomie. Parallèlement à celle-ci, Rahal prépare également une deuxième franchise. Dénommée « Médina », ce concept est en préparation avec sa filiale Newrest à l’aéroport de Casablanca en avril. Un deuxième restaurant verra le jour en mai prochain à Fès. Le spécialiste marocain de la restauration entrevoit aussi d’exporter cette franchise à l’étranger.