Organisé comme à son habitude par le Groupe Rahal, le grand rendez-vous professionnel que Casablanca abritera, du 19 au 22 mars prochain, confirme une fois de plus son rôle incontournable de plateforme économique de la restauration, de l’agroalimentaire et de l’industrie hôtelière, basée sur le business des métiers de bouche.

Inaugurée mardi 21 mars 2017, la 8ème édition du Carrefour international des professionnels de la restauration, des métiers de bouche, de l’alimentaire et de l’industrie hôtelière, « Cremai », connaît la participation de 700 marques sur un espace de 14.000 m² et ambitionne d’atteindre 20.000 visiteurs. Elle a choisi d’honorer la 22ème