L’ouvrage de 176 pages offre une plongée unique dans les différents terroirs, régions et spécialités qui font la richesse culturelle du royaume Cosumar a lancé l’ouvrage « Street Food au Maroc, un goût authentique », réalisé et publié par les éditions Langages du Sud. L’ouvrage, dont Cosumar est partenaire, a été présenté